Chauffage et climatisation de la serre
La culture de plantes en espace clos dépend de l'air ambiant existant dans la serre; il est bien évident que certaines plantes aiment la chaleur et d'autres sont résistantes au froid. Chaque catégorie de plantes demande ainsi des conditions de culture différentes.
Le principe de la culture hivernale est d'emmagasiner la chaleur du soleil pendant la journée, de la stocker et ensuite de la restituer durant la nuit afin de maintenir une température idéale pour une culture continue sur l'année. Le dôme est conçu pour cela de la manière suivante:
Durant la journée, lorsque la serre est chaude, le sol est chauffé par un système de ventilation à l'energie solaire: une cellule photovoltaïque actionne un ventilateur qui insuffle de l'air chaud dans des tuyaux enterrés dans le sol. De plus les jardins en terrasses sont isolés de l'extérieur empêchant les déperditions de chaleur. Ce système de chauffage du sol ne consomme rien d'autre que de l'énergie solaire, c'est gratuit.
Le reservoir d'eau constitue l'autre moyen de stocker la chaleur. Ce reservoir a pour but principal de conserver la chaleur reçue du rayonnement solaire. La journée, les parois foncées absorbent la chaleur du soleil et la transmettent à l'eau. Cette chaleur est restituée dans le dôme durant la nuit.
Les pertes de chaleur pendant les nuits d'hiver sont freinées tout d'abord par la revêtement du dôme qui se compose de plaques isolantes de polycarbonate à double ou triple paroies et par des panneaux Reflectix® couvrant les deux cinquièmes du côté nord du dôme. Ceci ralentit également la perte de chaleur la nuit.
Le dôme dispose également d'une isolation périphérique qui empêche le gel de pénétrer par les côtés et le dessous du mur, les plantes peuvent ainsi être cultivées pendant l'hiver. Dans les climats très froids, l'énergie solaire peut être complétée par l'utilisation d'un petit chauffage d'appoint, contrôlé à l'aide d'un thermostat. Comme la serre est bien isolée, peu de chaleur est nécessaire pour garder le dôme à la bonne température. Nous avons calculé que le dôme a besoin du ¼ de la quantité de la chaleur exigée par une structure conventionnelle de serre.
En été, toutes les serres s'échauffent et la plupart utilise un ventilateur de plafond ou un ventilateur d'évacuation pour refroidir la structure. Les serres- dômes disposent de quatre systèmes de climatisation qui utilisent l'énergie solaire.
Le premier système est constitué par des aérateurs automatiques- deux au sommet, deux au fond du dôme. Ces aérateurs sont à énergie solaire et se composent d'un déclencheur solaire qui les ouvre à une température prédéterminée; ces déclencheurs sont contrôlés par un tube de cire, qui se dilate quand la température de la serre augmente; un piston est actionné qui permet l'ouverture de l'aérateur. Il y a ainsi un effet cheminée: l'air chaud s'échappe par les passages supérieurs et l'air frais entre par les passages inférieurs pour le remplacer.
Deuxièmement, les dômes ont un ventilateur d'échappement, qui est généralement solaire. Un panneau solaire actionne le ventilateur, qui apporte de l'air frais; ce ventilateur est contrôlé thermostatiquement. En outre, certains propriétaires ont installé des ventilateurs au plafond pour aider à évacuer l'air chaud du dôme. Ce sont habituellement des ventilateurs électriques
Troisièmement, le réservoir d'eau, qui se situe au nord aide à maintenir le dôme frais et humide. Ce refroidissement naturel est d'autant plus efficace que le réservoir contient une grande quantité d'eau. Le dôme de taille moyenne contient quatre mille litres d'eau. Il peut devenir un jardin aquatique et on peut y faire pousser des plantes aquatiques, ou y élever des poissons. Ce réservoir crèe un merveilleux bassin.
La quatrième méthode de climatisation consiste en l'utilisation du système de ventilation souterrain par lequel de l'air chaud circule toute la journée, et de ce fait aidant à refroidir la structure. Cependant, nous avons constat? qu'en été, les grandes plantes luxuriantes aident à maintenir la fraîcheur dans le dôme, ce sont des refroidisseurs naturels.
Ces méthodes de contrôle de température se sont avérées être une partie essentielle de la conception des serres-dômes et aident à créer des conditions optimales pour la croissance des légumes et des fleurs.
"Growing Dome" et "Growing Spaces" sont des marques déposées de Growing Spaces Inc.
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